第一卷 第73章 肉酱卤子
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李尚海觉得这样分才合适，不然他心里也过不去。
虎子也觉得李尚海这样分合理，这年头有技术的才是老大！
他可是亲眼看过国营饭店买断陈远的配方足足花了五百块！
就是他们家这酿酒的方子要是外传了，他奶奶能大义灭亲，不然虎子也想把配方卖了。
这年头，饭都吃不饱，谁会拿粮食去酿酒？还只能喝不能卖的，倒不如换成钱。
陈远后面知道虎子想卖配方的时候，也想大义灭兄弟了。
……
陈远见二人坚持，便答应了李尚海的分法。
以后再找机会补些其他的就是了。
“走吧，咱们去把我腌的肉都挂上。”
这一百斤腌肉，说多不多说少不少的，三个人忙活了半天，才把肉挂到墙顶上。
熏肉间上面吊满了肉，陈远拿了几根柴火放在下面的烤炉里点着，不一会儿就升起了烟。
熏肉的整个过程只能见烟不能见火，不然肉直接烤熟了，而且慢熏要熏上一个月，每天都要点火。
“回头弄两个树墩子，早上点着，晚上正好烧完。”
陈远看着炉子里的柴有些头疼，这柴太容易起火了，需要有人一直看着。
不过还好孙薇薇每天都在家，可以观察到。
今天家里吃饭的人多，孙薇薇弄了一大盆的面条，还蒸了一锅馒头。
卤子用的是大酱打的肉酱卤子，光是闻着就让人忍不住流口水。
上次虎子去春花婶子换的大酱味道还不错，陈远就又拿东西去换了一小坛子回来。
孙薇薇打算今年下大酱的时候，就用春花婶子家的酱当酱引子。
几人已经迫不及待的在餐桌前等着了。
他们刚刚在外面闻到卤子的香味，顿时就觉得自己“饥肠辘辘”了。
陈远拿筷子挑了一碗面条，在上面盖了两勺肉酱卤子，轻轻拌开，香味四溢。
众人都是“提了秃噜”的快速吃完一碗面，香的说不出多余的话。
“唔……香！”
“好吃……太好吃了！”
“我从小到大，就没吃过这么香的面条！”
面条吃完了，大家才依依不舍的拿起馒头，结果发现馒头配上这肉酱味道更香。
李尚海忍不住夸赞道：“这要是再配上点辣椒，味道更绝！”
要不是他今天嗓子疼的难受，肯定多吃点卤子！
虎子直接把头点的跟小鸡啄米似的，他完全倒不出嘴说话。
陈远轻笑一声，“瞧你们那点出息！”
“喜欢吃，以后再做，别吃撑了回不去家！”
陈远嘴上这么说着，结果自己也吃撑了。
大家撑的难受，打算到院子里走走消化消化。
这时，院门口传来了喊声。
“二娃，你在家呢不？”
陈远听到是陈志德的声音便开了门。
“怎么了，陈叔？”
陈志德没见过李尚海，有些警惕的瞥了两眼，后面觉得既然和陈远认识，那应该没什么事。
他这才说道：“那两只猪崽子断奶了，明天你和虎子一起去公社抓回来。”
陈远想着村里没有驴车，路不算近，他们总不能赤手空拳的去抱回来吧。
“陈叔，村里有大背篓吗？我家就一个，放不了两头猪啊！”
陈志德明白陈远是想用背篓装猪，便道：“有！”
“之前挑土的背篓都在村委会的工具间放着呢。”
陈远点点头，“成！那明天我和虎子去村委会拿。”
陈志德并没有直接离开，而是继续道：“二娃，你叫小孙去猪圈看看，还需要准备什么不？”
他们陈家村已经很久没养过畜牲了，这忽然弄了这么多畜牲在猪圈，他还有点紧张。
陈远想着确实好几天没让孙薇薇去猪圈“视察”了，便道：“我这就去喊她，咱们一块去。”
李尚海见陈远他们还有事要忙，便骑着自行车离开了。
等李尚海走远，陈志德这才好奇的问道：“虎子，你认识刚才那人不？”
虎子点点头，笑道：“村长，那是咱们自己人，不过是住在隔壁村而已！”
陈志德听完也没再多问，他觉得这时候就得选择性的装聋作哑。
不一会儿，陈远抱着依依出来，身后还跟着孙薇薇。
“陈叔，我们先把依依送冯奶奶那去，你先去，我们马上就到。”
陈志德“哎”了一声，拄着拐杖回去了。
这上了岁数，就是怕摔倒。
自从听完隔壁村有一个岁数大的出门摔了一跤，直接没熬过冬天走了的消息，陈志德走到哪都带着拐杖。
他还没看到陈家村过上好日子，可不能就这么走了。
……
猪圈。
陈志强正指挥着陈山和陈海两兄弟，把空猪圈刷干净。
“那个猪食槽子刷干净点，你吃饭的碗不干净，你能高兴吗？”
“猪高兴了，吃的多了才能长肉！”
这些知识都是孙薇薇教他的，现在猪圈每天都保持着干净卫生，猪崽长的确实快。
这才捡回来多久，就长了两圈。
猪崽长肉可是件喜事，只是有些人高兴不起来。
陈山在心里骂娘，今天明明不是他的班，凭什么他也要来干活？！
陈海也干的不情不愿，一个猪食槽子他都刷两遍了，那老东西还不满意！
不久，陈志德就回来了。
陈远他们也前后脚进了村委会。
陈志强看到陈远他们来，笑的眼睛都眯成了一条缝。
“二娃和二娃媳妇来了！”
“快来看看这猪崽和兔子怎么样？”
孙薇薇按陈远教她的，上前查了一圈。
“叔，这卫生方面继续保持就行。”
“不过，这兔子要和猪分开养了。”
陈志强有些没听明白，“二娃媳妇，分开养是啥意思？现在不就分开养呢吗？”
陈远笑着上前解释道：“薇薇的意思是，兔子放村委会养，等开春再盖个猪圈养猪。”
“这兔子要给县里供货，数量肯定要跟上。”
“最主要是这兔子能生，到时候一个月一窝，还得把怀孕的隔开，这个猪圈怕放不下。”
陈志强“哦”了一声，这样说他就明白了。
“村长，这事你怎么了？”
众人的目光看向了陈志德。
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他可是亲眼看过国营饭店买断陈远的配方足足花了五百块！
就是他们家这酿酒的方子要是外传了，他奶奶能大义灭亲，不然虎子也想把配方卖了。
这年头，饭都吃不饱，谁会拿粮食去酿酒？还只能喝不能卖的，倒不如换成钱。
陈远后面知道虎子想卖配方的时候，也想大义灭兄弟了。
……
陈远见二人坚持，便答应了李尚海的分法。
以后再找机会补些其他的就是了。
“走吧，咱们去把我腌的肉都挂上。”
这一百斤腌肉，说多不多说少不少的，三个人忙活了半天，才把肉挂到墙顶上。
熏肉间上面吊满了肉，陈远拿了几根柴火放在下面的烤炉里点着，不一会儿就升起了烟。
熏肉的整个过程只能见烟不能见火，不然肉直接烤熟了，而且慢熏要熏上一个月，每天都要点火。
“回头弄两个树墩子，早上点着，晚上正好烧完。”
陈远看着炉子里的柴有些头疼，这柴太容易起火了，需要有人一直看着。
不过还好孙薇薇每天都在家，可以观察到。
今天家里吃饭的人多，孙薇薇弄了一大盆的面条，还蒸了一锅馒头。
卤子用的是大酱打的肉酱卤子，光是闻着就让人忍不住流口水。
上次虎子去春花婶子换的大酱味道还不错，陈远就又拿东西去换了一小坛子回来。
孙薇薇打算今年下大酱的时候，就用春花婶子家的酱当酱引子。
几人已经迫不及待的在餐桌前等着了。
他们刚刚在外面闻到卤子的香味，顿时就觉得自己“饥肠辘辘”了。
陈远拿筷子挑了一碗面条，在上面盖了两勺肉酱卤子，轻轻拌开，香味四溢。
众人都是“提了秃噜”的快速吃完一碗面，香的说不出多余的话。
“唔……香！”
“好吃……太好吃了！”
“我从小到大，就没吃过这么香的面条！”
面条吃完了，大家才依依不舍的拿起馒头，结果发现馒头配上这肉酱味道更香。
李尚海忍不住夸赞道：“这要是再配上点辣椒，味道更绝！”
要不是他今天嗓子疼的难受，肯定多吃点卤子！
虎子直接把头点的跟小鸡啄米似的，他完全倒不出嘴说话。
陈远轻笑一声，“瞧你们那点出息！”
“喜欢吃，以后再做，别吃撑了回不去家！”
陈远嘴上这么说着，结果自己也吃撑了。
大家撑的难受，打算到院子里走走消化消化。
这时，院门口传来了喊声。
“二娃，你在家呢不？”
陈远听到是陈志德的声音便开了门。
“怎么了，陈叔？”
陈志德没见过李尚海，有些警惕的瞥了两眼，后面觉得既然和陈远认识，那应该没什么事。
他这才说道：“那两只猪崽子断奶了，明天你和虎子一起去公社抓回来。”
陈远想着村里没有驴车，路不算近，他们总不能赤手空拳的去抱回来吧。
“陈叔，村里有大背篓吗？我家就一个，放不了两头猪啊！”
陈志德明白陈远是想用背篓装猪，便道：“有！”
“之前挑土的背篓都在村委会的工具间放着呢。”
陈远点点头，“成！那明天我和虎子去村委会拿。”
陈志德并没有直接离开，而是继续道：“二娃，你叫小孙去猪圈看看，还需要准备什么不？”
他们陈家村已经很久没养过畜牲了，这忽然弄了这么多畜牲在猪圈，他还有点紧张。
陈远想着确实好几天没让孙薇薇去猪圈“视察”了，便道：“我这就去喊她，咱们一块去。”
李尚海见陈远他们还有事要忙，便骑着自行车离开了。
等李尚海走远，陈志德这才好奇的问道：“虎子，你认识刚才那人不？”
虎子点点头，笑道：“村长，那是咱们自己人，不过是住在隔壁村而已！”
陈志德听完也没再多问，他觉得这时候就得选择性的装聋作哑。
不一会儿，陈远抱着依依出来，身后还跟着孙薇薇。
“陈叔，我们先把依依送冯奶奶那去，你先去，我们马上就到。”
陈志德“哎”了一声，拄着拐杖回去了。
这上了岁数，就是怕摔倒。
自从听完隔壁村有一个岁数大的出门摔了一跤，直接没熬过冬天走了的消息，陈志德走到哪都带着拐杖。
他还没看到陈家村过上好日子，可不能就这么走了。
……
猪圈。
陈志强正指挥着陈山和陈海两兄弟，把空猪圈刷干净。
“那个猪食槽子刷干净点，你吃饭的碗不干净，你能高兴吗？”
“猪高兴了，吃的多了才能长肉！”
这些知识都是孙薇薇教他的，现在猪圈每天都保持着干净卫生，猪崽长的确实快。
这才捡回来多久，就长了两圈。
猪崽长肉可是件喜事，只是有些人高兴不起来。
陈山在心里骂娘，今天明明不是他的班，凭什么他也要来干活？！
陈海也干的不情不愿，一个猪食槽子他都刷两遍了，那老东西还不满意！
不久，陈志德就回来了。
陈远他们也前后脚进了村委会。
陈志强看到陈远他们来，笑的眼睛都眯成了一条缝。
“二娃和二娃媳妇来了！”
“快来看看这猪崽和兔子怎么样？”
孙薇薇按陈远教她的，上前查了一圈。
“叔，这卫生方面继续保持就行。”
“不过，这兔子要和猪分开养了。”
陈志强有些没听明白，“二娃媳妇，分开养是啥意思？现在不就分开养呢吗？”
陈远笑着上前解释道：“薇薇的意思是，兔子放村委会养，等开春再盖个猪圈养猪。”
“这兔子要给县里供货，数量肯定要跟上。”
“最主要是这兔子能生，到时候一个月一窝，还得把怀孕的隔开，这个猪圈怕放不下。”
陈志强“哦”了一声，这样说他就明白了。
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