第074章 Family
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“你们应该也知道,我来自注重亲情、重视家人的东方某大国。”
“在我看来,我们能在一起工作就是有缘的‘一家人’,爱护自己的家人自然要尽可能的帮助他们解决生活上的困难!”
“而我们服务的对象,主要是柴呐镇的居民,这本身就是一个人口众多的‘大家庭’,你们什么时候见过为家人提供服务还需要打赏小费的了?”
“餐厅压低员工的薪资,逼迫他们去向客人‘乞讨’,从而将自身理所当然需要支付的薪酬支出转移到顾客身上去,这不但是对员工人性的压迫,而且也是对客人的极度不尊重!”
“客人不给小费员工就会心情不好,因为这关乎到他的收入,而心情不好又怎么能心甘情愿的为客人服务呢?”
“但是客人来我们店里消费,本身就支付了我们所提供的食材和服务的费用,为什么还要额外再替店家承担销售税和员工工资呢?”
“那么问题来了,为客人服务的是员工,而支付员工工资的是顾客,也就是说顾客才是员工的老板,那么赚来的钱为什么要交给餐厅老板去挥霍呢?”
“所以我决定,以后我们餐厅只赚该赚的钱,不该赚的钱我们一分也不要!为顾客带去像家人一样无微不至的照顾,才是我们餐厅的服务理念!”
赵峥一脸伟光正的道:“能站着赚的钱,凭什么要我跪着?所以‘拒绝施舍,维护尊严,抵抗压迫,从我做起’!”
现场的老约翰、内森、帕梅拉女士,以及处理完赵峥吩咐的任务回来的贾伟思,还有收拾完小笼包店后带着四名本镇同学赶过来的坎蒂,被赵峥这一通“Family”的口号,给震撼的目瞪口呆。
帕梅拉女士是激动中带着一丝迷茫,被赵峥的一番话感动的热泪盈眶。
她自从丈夫去世后,已经很久没有听到过这么温情和替人着想的话语了。
而老约翰和内森,则是迷茫中带着一丝困惑,不是?
你不应该才是那个拿着员工挣来的钱去挥霍的老板么?为什么要联合员工和顾客来反对自己的压迫?
至于贾伟思,对自家少爷就是纯粹的欣慰了,同时也稍稍了解了一些来自东方跟他们完全不同的思维模式,以及对少爷身后赵氏家族具备的文化底蕴的敬畏!
还有坎蒂他们……嗯,没听懂,那没事了!
“赵……你这样会多支出很多成本吧?”
内森小心翼翼的提醒:“能确保收支平衡么?”
“不亏就行,我要那么多钱干什么?”
“用最低的价格,为柴呐镇的大家,提供最好的食物和商品!”
“让大家拥有一个更好的心情和和更健康的身体,这样大家就可以创造更多的劳动价值!”
“到时候有多的钱拿来发展柴呐镇,让我们的小镇变的更加繁荣不好么?而小镇变的更加繁荣了,大家就会变的更富裕,就能有更多的钱来我店里消费。”
赵峥厚着脸皮一副“我没见过钱,我对钱不感兴趣!”的嘴脸,大言不惭的道:“这样我就能赚到更多的钱,这不就形成了良性循环么?”
内森和老约翰虽然不理解,但表示尊重的肃然起敬了起来,这就是以均产主义著称的东方某大国,古老世家培养出来的继承人的气度么?
太特么大公无私、为国为民了,他们一时半会接受不了这么先进的理念……
“对了,帕梅菈女士你什么时候能够来上班?”
瞎扯了一通的赵峥,发现自己吹牛哔吹的有点上头了,回过神来才发现大家围着他一副崇拜的表情。
“我现在就可以上班!”
被“家人侠”赵峥PUA到颅内高压,快要爆炸了的帕梅菈女士同样有点上头,恨不得赵峥现场成立个什么教,她好原地入教。
“呃~……好的,因为帕梅菈女士对餐饮业比较了解和有经验,我现在任命你成为咱们BBQ餐厅的领班,带领坎蒂他们为晚上餐点做准备!”
赵峥看了一眼贾伟思,本着免费劳动力不用白不用,好用就往死里用的原则道:“贾伟思你就暂时兼任餐厅主管,顺便兼职收银好了!”
“为您效劳,本就是我的职责!”
贾伟思微笑着行了一个鹦式礼仪,觉得赵峥这个少爷终于开始有些接纳,并且愿意信任和亲近他这个管家了,习惯性的就把掌管财物的工作就交给了他,这对他来说是一个好现象!
因为还缺少一个常驻的烧烤师傅,老约翰干脆一个电话叫来了自己农场一个叫维克多的伙计,也就是之前跟他一起到赵氏庄园帮忙除草的年轻人之一。
可能是比较信任维克多觉得他干活卖力,所以老约翰会经常带着他来给赵峥帮忙,早上带人来帮忙搬运物资的人之中也有他。
等维克多开着车屁颠屁颠的赶来后,老约翰当场宣布约翰农场把他开除了。
不等笑容僵在脸上,当场愣住的维克多问为什么,他转头就把维克多推荐给了赵峥。
听到老约翰让他以后,给总是能弄出好吃的勒头赵打工,不用再留在农场闻牛粑粑味儿了的维克多,高兴的差点没蹦起来!
赵峥开出的600叨薪资,可是比他在农场干活还高!
毕竟他在农场只有10叨的时薪,按照每周40个小时的工作时间,只有400叨的周薪。
虽然农场每天要干的活,肯定不止8个小时的,他还能拿到一些加班费,可在农场干活又脏又累,哪有在600叨周薪还总是有好吃的餐厅干活舒服?
维克多立马把前老板老约翰给抛弃了,主动的跑去加入了帕梅拉女士她们,勤快的干起了活来。
看到赵峥只是带着众人忙活,却没有准备开店的意思,老约翰忍不住问:“勒头赵,你们中午不营业么?”
“哪有人大中午跑来吃BBQ的?”
赵峥头也不回的道:“又辣又烫,这么热的天气,中午吃着不嫌燥得慌么?”
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“在我看来,我们能在一起工作就是有缘的‘一家人’,爱护自己的家人自然要尽可能的帮助他们解决生活上的困难!”
“而我们服务的对象,主要是柴呐镇的居民,这本身就是一个人口众多的‘大家庭’,你们什么时候见过为家人提供服务还需要打赏小费的了?”
“餐厅压低员工的薪资,逼迫他们去向客人‘乞讨’,从而将自身理所当然需要支付的薪酬支出转移到顾客身上去,这不但是对员工人性的压迫,而且也是对客人的极度不尊重!”
“客人不给小费员工就会心情不好,因为这关乎到他的收入,而心情不好又怎么能心甘情愿的为客人服务呢?”
“但是客人来我们店里消费,本身就支付了我们所提供的食材和服务的费用,为什么还要额外再替店家承担销售税和员工工资呢?”
“那么问题来了,为客人服务的是员工,而支付员工工资的是顾客,也就是说顾客才是员工的老板,那么赚来的钱为什么要交给餐厅老板去挥霍呢?”
“所以我决定,以后我们餐厅只赚该赚的钱,不该赚的钱我们一分也不要!为顾客带去像家人一样无微不至的照顾,才是我们餐厅的服务理念!”
赵峥一脸伟光正的道:“能站着赚的钱,凭什么要我跪着?所以‘拒绝施舍,维护尊严,抵抗压迫,从我做起’!”
现场的老约翰、内森、帕梅拉女士,以及处理完赵峥吩咐的任务回来的贾伟思,还有收拾完小笼包店后带着四名本镇同学赶过来的坎蒂,被赵峥这一通“Family”的口号,给震撼的目瞪口呆。
帕梅拉女士是激动中带着一丝迷茫,被赵峥的一番话感动的热泪盈眶。
她自从丈夫去世后,已经很久没有听到过这么温情和替人着想的话语了。
而老约翰和内森,则是迷茫中带着一丝困惑,不是?
你不应该才是那个拿着员工挣来的钱去挥霍的老板么?为什么要联合员工和顾客来反对自己的压迫?
至于贾伟思,对自家少爷就是纯粹的欣慰了,同时也稍稍了解了一些来自东方跟他们完全不同的思维模式,以及对少爷身后赵氏家族具备的文化底蕴的敬畏!
还有坎蒂他们……嗯,没听懂,那没事了!
“赵……你这样会多支出很多成本吧?”
内森小心翼翼的提醒:“能确保收支平衡么?”
“不亏就行,我要那么多钱干什么?”
“用最低的价格,为柴呐镇的大家,提供最好的食物和商品!”
“让大家拥有一个更好的心情和和更健康的身体,这样大家就可以创造更多的劳动价值!”
“到时候有多的钱拿来发展柴呐镇,让我们的小镇变的更加繁荣不好么?而小镇变的更加繁荣了,大家就会变的更富裕,就能有更多的钱来我店里消费。”
赵峥厚着脸皮一副“我没见过钱,我对钱不感兴趣!”的嘴脸,大言不惭的道:“这样我就能赚到更多的钱,这不就形成了良性循环么?”
内森和老约翰虽然不理解,但表示尊重的肃然起敬了起来,这就是以均产主义著称的东方某大国,古老世家培养出来的继承人的气度么?
太特么大公无私、为国为民了,他们一时半会接受不了这么先进的理念……
“对了,帕梅菈女士你什么时候能够来上班?”
瞎扯了一通的赵峥,发现自己吹牛哔吹的有点上头了,回过神来才发现大家围着他一副崇拜的表情。
“我现在就可以上班!”
被“家人侠”赵峥PUA到颅内高压,快要爆炸了的帕梅菈女士同样有点上头,恨不得赵峥现场成立个什么教,她好原地入教。
“呃~……好的,因为帕梅菈女士对餐饮业比较了解和有经验,我现在任命你成为咱们BBQ餐厅的领班,带领坎蒂他们为晚上餐点做准备!”
赵峥看了一眼贾伟思,本着免费劳动力不用白不用,好用就往死里用的原则道:“贾伟思你就暂时兼任餐厅主管,顺便兼职收银好了!”
“为您效劳,本就是我的职责!”
贾伟思微笑着行了一个鹦式礼仪,觉得赵峥这个少爷终于开始有些接纳,并且愿意信任和亲近他这个管家了,习惯性的就把掌管财物的工作就交给了他,这对他来说是一个好现象!
因为还缺少一个常驻的烧烤师傅,老约翰干脆一个电话叫来了自己农场一个叫维克多的伙计,也就是之前跟他一起到赵氏庄园帮忙除草的年轻人之一。
可能是比较信任维克多觉得他干活卖力,所以老约翰会经常带着他来给赵峥帮忙,早上带人来帮忙搬运物资的人之中也有他。
等维克多开着车屁颠屁颠的赶来后,老约翰当场宣布约翰农场把他开除了。
不等笑容僵在脸上,当场愣住的维克多问为什么,他转头就把维克多推荐给了赵峥。
听到老约翰让他以后,给总是能弄出好吃的勒头赵打工,不用再留在农场闻牛粑粑味儿了的维克多,高兴的差点没蹦起来!
赵峥开出的600叨薪资,可是比他在农场干活还高!
毕竟他在农场只有10叨的时薪,按照每周40个小时的工作时间,只有400叨的周薪。
虽然农场每天要干的活,肯定不止8个小时的,他还能拿到一些加班费,可在农场干活又脏又累,哪有在600叨周薪还总是有好吃的餐厅干活舒服?
维克多立马把前老板老约翰给抛弃了,主动的跑去加入了帕梅拉女士她们,勤快的干起了活来。
看到赵峥只是带着众人忙活,却没有准备开店的意思,老约翰忍不住问:“勒头赵,你们中午不营业么?”
“哪有人大中午跑来吃BBQ的?”
赵峥头也不回的道:“又辣又烫,这么热的天气,中午吃着不嫌燥得慌么?”
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