第150章 腌笃鲜
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大家不知疲倦地埋头忙了一个上午，直到晌午的时候才停了下来。
江清月把自己和宋冬梅挖的拢了一下，发现足足有一大筐了。
宋冬梅看得有些发愁，“刚才光顾着挖，这么多可咋吃得完？咱们家的腊肉和香肠也不够嚯嚯的啊。”
江清月抿唇笑了笑，“这笋就是这几天嫩，再过段时间老了就不好吃了，趁嫩挖下来晒干，一直能吃到明年开春呢。”
见大家平时都是吃鲜笋，不怎么做笋干。
江清月便主动把法子告诉了孩子，“要是还不会，就让家里大人来找我。”
下午，江清月和宋冬梅也不出去，就留在家里处理竹笋。
吴氏和张素娘也都一起过来帮忙，三人学着江清月的法子，先是在竹笋上划上一刀，剥去外衣。
留下晚上要吃的量，剩下的全部切成长片放入加了盐的热水里煮，煮好之后再控水沥干，在太阳底下暴晒。
江清月做的时候，不少大娘婶子都围过来跟着学习。
其实做笋干的法子很是简单，只是大家对煮的时间把握不准。
江清月也不吝啬，直接把做笋干的法子还有怎么烧好吃都告诉了大家。
众人回去没多久，消失了一下午的那帮孩子们又都跑了过来。
为首的是孩子王铁牛和狗蛋，两人带着孩子们抬着满满一筐竹笋走了过来。
“婶，这是俺们下午又去竹林里挖的，这些都是给你的。”
江清月吓了一大跳，“都是给我的？”
“没错！你不是喜欢吃笋吗？这些先给你，我们明天再去挖。”
江清月怔了一瞬，心底莫名涌出一丝感动。
也许是她上午表现得太开心了，让孩子们以为她特别爱吃笋，这才特意挖了送来。
这些山里的孩子就是这么单纯，喜欢你就会把你喜欢的东西都送给你。
江清月不想拂了大家的一片心意，高兴地接了下来。
随后又赶忙从自己的行囊里掏出了一包麦芽糖来，“铁牛，你拿过去给大家分一分。”
十几个孩子好奇地围了过来，等发现里面装得是糖以后，纷纷吓得往后退了退。
铁牛直接把糖还给了江清月，“这太贵重了，俺们不能要。”
“要是被俺娘知道了，肯定会揍人的。”
江清月抿唇笑了笑，“不会的，你们就说是我硬要给的，要揍的话来找我，你们要是不拿，这笋我也不要了。”
铁牛一听，这才郑重地打开纸包，一人一块地分了起来。
其实这里面糖也不多，一人一块后基本就不剩了。
但是大家吃糖的样子格外的幸福，仿佛是在吃什么山珍海味一般。
孩子们抬来的竹笋实在太多，江清月便趁人不注意直接收了一些在空间里保鲜。
剩下的全部继续做成笋干。
眼看天色渐暗，男人们还继续忙碌着削竹子扎围墙，各家各户也开始做起晚饭来。
江清月先是焖了一锅米饭，随后又开始炖汤。
咸肉切成小块后先煸炒出油来，再加入开水和焯过水的竹笋。
正宗的腌笃鲜还要放鲜排骨和百叶结，但是这些在山里都不是轻易能拿出来的，干脆就不放了。
炖汤的时候，江清月又拿了几根腊肠出来，准备做腊肠炒春笋。
等宋砚三人被宋冬梅给叫回来的时候，远远地就闻到了锅里的香味。
宋夏江迫不及待地朝着锅里看了一眼，“弟妹这炒的是什么？”
“春笋。”
宋夏江想起白天几人在竹林里挖笋的事，随即又朝着砂锅里看了一眼，果然也是春笋。
老大老二似乎和宋冬梅一样，从小吃笋子吃怕了。
一看到笋子就开始泛酸水。
不过闻着这么香的味道，还是不免流口水。
如今条件有限，大家也都不讲究，直接洗了手就围着锅吃了起来。
男人们干了一天的活早就饿坏了，直接盛了米饭开始吃腊肠炒春笋。
几个女人倒是对锅里的汤更感兴趣，“这汤怎么煮的？白白的闻着就香！”
喝上一口更是鲜得从上到下都舒服了。
最后，一大锅的汤被喝得一滴不剩。
几人也都纷纷感慨，好久没有吃得这么满足痛快了。
如今有了荆棘加陷阱，还有围墙三重防守，夜里睡觉终于不用再提心吊胆。
大家都干了一天的活，晚上也没有什么活动，所以吃过晚饭后都打算洗洗早点睡觉。
很快，大院里就陷入了一片沉静。
然而众人不知道的是，在这看似静谧的夜色之下，实则危机四伏。
灯火刚刚熄灭，一群散发着幽幽绿光的野狼便从夜色里钻了出来，正缓慢而坚定地朝着大院逼近。
和安心睡觉的众人不同，宋砚像是老早猜到了狼群迟早要来，所以睡得并不沉。
一听到外面细微的响动声，当即便从被窝里爬了起来。
一旁的宋夏江和宋春山皆被他的动静惊醒，“三弟，怎么了？”
宋砚竖起耳朵听了一瞬，眸色沉沉，“那群家伙来了。”
“你是说——狼群？不会吧？”
“帐篷外的驴一直狂躁不安，快去把大家都喊起来。”
说完，宋砚已经穿好衣服鞋子，拿着箭跑了出去。
与此同时，狼群中负责侦查的狼先锋已经靠近了荆棘丛，突然被刺痛后立马低吼一声，当即往后撤了回去。
还有些不甘心的试图跳跃荆棘，没想到却直接落入了坑道的陷阱。
这下，狼的惨叫声直接把沉睡的众人全部给惊醒了。
只见男人们纷纷拎起弓箭和砍刀跑了出来，多数人连鞋子都来不及穿。
“宋砚，怎么回事？这群家伙真的找来了？”
宋砚站在院子中央，一脸凝重地朝外观察了片刻。
“是，他们还是找来了。”
众人一听，突然再次慌乱起来，“要死，这群狼怎么就缠着俺们不放？当初虽说射瞎那狼王一只眼睛，但那也是被它们给逼的！”
还有人持乐观态度，“不怕，幸好咱们今天做好了防守，任它们能耐再强也进不来。”
众人在院子里低声议论着，门外的狼群已经焦躁地围着院墙四处寻觅可乘之机。
虽说有防御，但那狼群的嚎叫声实在太过凄厉瘆人，这么僵持下去也不是办法。
而且那些突然从梦中惊醒的孩子们也已经被吓得嚎哭起来。
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江清月把自己和宋冬梅挖的拢了一下，发现足足有一大筐了。
宋冬梅看得有些发愁，“刚才光顾着挖，这么多可咋吃得完？咱们家的腊肉和香肠也不够嚯嚯的啊。”
江清月抿唇笑了笑，“这笋就是这几天嫩，再过段时间老了就不好吃了，趁嫩挖下来晒干，一直能吃到明年开春呢。”
见大家平时都是吃鲜笋，不怎么做笋干。
江清月便主动把法子告诉了孩子，“要是还不会，就让家里大人来找我。”
下午，江清月和宋冬梅也不出去，就留在家里处理竹笋。
吴氏和张素娘也都一起过来帮忙，三人学着江清月的法子，先是在竹笋上划上一刀，剥去外衣。
留下晚上要吃的量，剩下的全部切成长片放入加了盐的热水里煮，煮好之后再控水沥干，在太阳底下暴晒。
江清月做的时候，不少大娘婶子都围过来跟着学习。
其实做笋干的法子很是简单，只是大家对煮的时间把握不准。
江清月也不吝啬，直接把做笋干的法子还有怎么烧好吃都告诉了大家。
众人回去没多久，消失了一下午的那帮孩子们又都跑了过来。
为首的是孩子王铁牛和狗蛋，两人带着孩子们抬着满满一筐竹笋走了过来。
“婶，这是俺们下午又去竹林里挖的，这些都是给你的。”
江清月吓了一大跳，“都是给我的？”
“没错！你不是喜欢吃笋吗？这些先给你，我们明天再去挖。”
江清月怔了一瞬，心底莫名涌出一丝感动。
也许是她上午表现得太开心了，让孩子们以为她特别爱吃笋，这才特意挖了送来。
这些山里的孩子就是这么单纯，喜欢你就会把你喜欢的东西都送给你。
江清月不想拂了大家的一片心意，高兴地接了下来。
随后又赶忙从自己的行囊里掏出了一包麦芽糖来，“铁牛，你拿过去给大家分一分。”
十几个孩子好奇地围了过来，等发现里面装得是糖以后，纷纷吓得往后退了退。
铁牛直接把糖还给了江清月，“这太贵重了，俺们不能要。”
“要是被俺娘知道了，肯定会揍人的。”
江清月抿唇笑了笑，“不会的，你们就说是我硬要给的，要揍的话来找我，你们要是不拿，这笋我也不要了。”
铁牛一听，这才郑重地打开纸包，一人一块地分了起来。
其实这里面糖也不多，一人一块后基本就不剩了。
但是大家吃糖的样子格外的幸福，仿佛是在吃什么山珍海味一般。
孩子们抬来的竹笋实在太多，江清月便趁人不注意直接收了一些在空间里保鲜。
剩下的全部继续做成笋干。
眼看天色渐暗，男人们还继续忙碌着削竹子扎围墙，各家各户也开始做起晚饭来。
江清月先是焖了一锅米饭，随后又开始炖汤。
咸肉切成小块后先煸炒出油来，再加入开水和焯过水的竹笋。
正宗的腌笃鲜还要放鲜排骨和百叶结，但是这些在山里都不是轻易能拿出来的，干脆就不放了。
炖汤的时候，江清月又拿了几根腊肠出来，准备做腊肠炒春笋。
等宋砚三人被宋冬梅给叫回来的时候，远远地就闻到了锅里的香味。
宋夏江迫不及待地朝着锅里看了一眼，“弟妹这炒的是什么？”
“春笋。”
宋夏江想起白天几人在竹林里挖笋的事，随即又朝着砂锅里看了一眼，果然也是春笋。
老大老二似乎和宋冬梅一样，从小吃笋子吃怕了。
一看到笋子就开始泛酸水。
不过闻着这么香的味道，还是不免流口水。
如今条件有限，大家也都不讲究，直接洗了手就围着锅吃了起来。
男人们干了一天的活早就饿坏了，直接盛了米饭开始吃腊肠炒春笋。
几个女人倒是对锅里的汤更感兴趣，“这汤怎么煮的？白白的闻着就香！”
喝上一口更是鲜得从上到下都舒服了。
最后，一大锅的汤被喝得一滴不剩。
几人也都纷纷感慨，好久没有吃得这么满足痛快了。
如今有了荆棘加陷阱，还有围墙三重防守，夜里睡觉终于不用再提心吊胆。
大家都干了一天的活，晚上也没有什么活动，所以吃过晚饭后都打算洗洗早点睡觉。
很快，大院里就陷入了一片沉静。
然而众人不知道的是，在这看似静谧的夜色之下，实则危机四伏。
灯火刚刚熄灭，一群散发着幽幽绿光的野狼便从夜色里钻了出来，正缓慢而坚定地朝着大院逼近。
和安心睡觉的众人不同，宋砚像是老早猜到了狼群迟早要来，所以睡得并不沉。
一听到外面细微的响动声，当即便从被窝里爬了起来。
一旁的宋夏江和宋春山皆被他的动静惊醒，“三弟，怎么了？”
宋砚竖起耳朵听了一瞬，眸色沉沉，“那群家伙来了。”
“你是说——狼群？不会吧？”
“帐篷外的驴一直狂躁不安，快去把大家都喊起来。”
说完，宋砚已经穿好衣服鞋子，拿着箭跑了出去。
与此同时，狼群中负责侦查的狼先锋已经靠近了荆棘丛，突然被刺痛后立马低吼一声，当即往后撤了回去。
还有些不甘心的试图跳跃荆棘，没想到却直接落入了坑道的陷阱。
这下，狼的惨叫声直接把沉睡的众人全部给惊醒了。
只见男人们纷纷拎起弓箭和砍刀跑了出来，多数人连鞋子都来不及穿。
“宋砚，怎么回事？这群家伙真的找来了？”
宋砚站在院子中央，一脸凝重地朝外观察了片刻。
“是，他们还是找来了。”
众人一听，突然再次慌乱起来，“要死，这群狼怎么就缠着俺们不放？当初虽说射瞎那狼王一只眼睛，但那也是被它们给逼的！”
还有人持乐观态度，“不怕，幸好咱们今天做好了防守，任它们能耐再强也进不来。”
众人在院子里低声议论着，门外的狼群已经焦躁地围着院墙四处寻觅可乘之机。
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