民国奇人小说 > 山村少年的逆袭路 > 第205章 :一个村庄的梦想

第205章 :一个村庄的梦想

    价格战虽然有所缓解,但苏小婉深知,泗科酸野厂若想在市场中立足,单靠宣传与现有产品远远不够。创新研发,推出具有高附加值的新产品,才是打破资本压制的关键。

    一天清晨,苏小婉召开了一场研发团队的紧急会议。

    “各位,我们的竞争对手并没有停止打压,而消费者的需求在不断变化。我们不能总停留在原地,必须开发出真正让人眼前一亮的产品。”她直言道。

    研发经理老梁有些担忧地开口:“小婉,新产品开发并不是一朝一夕的事,而且研发需要大量资金。我们目前的利润已经被压得很薄,资源很紧张……”

    “没错,研发确实需要资金和时间,但我们不能因为困难就放弃前进。”苏小婉坚定地说,“我相信,只要产品够好,市场自然会为我们买单。”

    她随后提出了一个大胆的方向——利用泗科酸野厂深厚的传统工艺为基础,结合现代食品加工技术,推出既保留传统风味,又符合当代消费者健康需求的新型酸野产品。

    研发工作随即展开。研发团队分成两个小组,一个专注于传统风味的创新改良,另一个则致力于开发全新的酸野品类。

    传统酸野以浓郁的咸酸口感著称,但许多年轻消费者认为其盐分过高,不够健康。风味组的任务是找到既能保留传统风味,又能降低盐分的方法。

    在实验室里,研发员小王不断试验不同的发酵配方。他们尝试将盐分减少30%,同时加入天然果汁发酵,赋予酸野一种微甜的口感。然而,初期实验的结果并不理想——降低盐分后,酸野的风味变得寡淡,完全失去了“灵魂”。

    “如果连传统风味都丢了,谁还会买?”小王有些丧气。

    苏小婉了解情况后,提出一个新思路:“我们能否在保留高盐发酵的基础上,利用现代技术降低成品中的实际含盐量?比如后期处理时,部分去除表层的盐分。”

    这个建议启发了团队。经过多次实验,他们开发出一种“低钠高鲜”技术,不仅保留了传统风味,还使酸野的含盐量降低了20%,而鲜味提升了一个层次。

    创新组的目标则是突破传统,开发全新的酸野产品。他们锁定了两个方向:一种是以年轻人为主的轻食系列,另一种是针对老年人的健康养生系列。

    “酸野能不能像水果一样,直接当零食吃?”组长老张提出这个点子时,团队纷纷表示怀疑。

    “酸野一向是配菜,零食化会不会太难了?”有人质疑。

    “没什么不可能的。”老张坚持道,“我们可以尝试用小袋装,加入一些现代化的包装设计,让人一看就有购买欲望。”

    创新组最终决定以传统酸野为基础,加入水果干、坚果等配料,打造一种酸野混合零食。与此同时,他们还研发了一种富含益生菌的酸野饮品,主打健康功能。

    两组研发团队的产品相继进入内部测试阶段。然而,第一次测试的反馈并不理想。参与试吃的员工提出了许多问题:

    • “低钠酸野是不错,但总觉得没以前那么‘劲’了。”

    • “酸野零食吃起来有点黏,口感不够清爽。”

    • “这个益生菌饮品味道挺好,就是发酵的酸味有点重。”

    面对这些问题,研发团队没有气馁,而是继续优化。风味组通过调整发酵时间和配料比例,进一步提升低钠酸野的层次感。创新组则改进了零食的烘干工艺,使其更酥脆,同时调整饮品的发酵工序,降低了酸涩感。

    历经三个月的不断打磨,新产品终于定型。泗科酸野厂推出了三款新产品:

    1. 低钠高鲜传统酸野——主打保健与经典风味结合,适合家庭消费;

    2. 果仁混合酸野零食——小袋装,定位年轻人和白领;

    3. 益生菌酸野饮品——瞄准健康市场,适合多年龄段消费者。

    苏小婉站在生产线上,亲眼看着第一批新产品完成包装。她心中既充满期待,也有些紧张。

    “接下来,就看市场的反应了。”她轻声对自己说。

    新产品的推广首先在短视频平台展开。通过与短视频达人李成林的合作,低钠酸野和酸野零食的视频迅速走红。李成林幽默风趣的推销方式,加上现场试吃的真实反应,让观众对这些新产品充满兴趣。

    “低钠酸野也太好吃了吧,鲜得来有层次感!”

    “酸野还能做成零食?这个果仁酸野真的绝绝子!”

    首批上市的产品在电商平台上线不到两天便被抢购一空。消费者的好评不断传来,但同时也提出了一些改进建议,比如包装设计需要更环保,益生菌饮品的价格略高等。

    面对这些反馈,苏小婉及时调整策略:

    • 增加新产品的生产线,确保供应充足;

    • 推出家庭装和试用装,满足不同消费需求;

    • 加强客户服务,快速响应消费者的疑问与建议。

    通过这一系列努力,泗科酸野厂的新产品成功打破了外资资本的低价压制,重新赢得了市场话语权。更重要的是,这次创新研发不仅提升了品牌形象,还为企业积累了宝贵的研发经验。

    夜晚,苏小婉站在工厂外,看着生产线忙碌的景象,心中充满了希望。

    “这只是一个开始,未来还有更多可能。”她握紧了拳头,对自己说,“五一村的路会越走越宽!”

    新产品的初步成功让泗科酸野厂看到了希望,但苏小婉很快意识到,仅靠线上销售还远远不够。外资资本和国内对手的联合打压并未停止。他们以更低的价格在商超渠道铺货,迅速抢占线下市场。甚至在一些地方,低价酸野已经成为商超的促销主打,泗科酸野厂的产品因此被挤出了货架。

    “他们的手段太狠了,简直是要断了我们的后路!”市场部负责人张强焦急地说。

    苏小婉并未被这些消息吓倒。她冷静地分析后说道:“价格战是他们的优势,但我们有产品质量和品牌文化。这场战斗不能只打价格,而是要打价值。”

    她决定将推广重点从线上转移到线下,以“五一村传统手艺”为核心,直接走进消费者的生活。

    为了打开线下市场,苏小婉带领团队设计了一场以“非遗酸野进社区”为主题的推广活动。他们组织了几十场线下活动,在各大城市的社区、商场和集市开展产品品鉴会,并展示传统酸野制作技艺。

    在一次活动中,研发团队甚至将小型发酵设备搬到了现场。发酵过程中散发出的酸香气味吸引了大批消费者驻足。一位年长的观众拿起一块酸野,细细品尝后激动地说:“这才是正宗的味道!小时候我奶奶腌的酸野就是这样的!”

    这样的反馈让团队倍感鼓舞,但也发现了新的问题——虽然很多人认可产品的品质,但高端定价仍让一些消费者望而却步。

    为解决定价问题,苏小婉决定将泗科酸野厂的品牌故事和五一村的乡村振兴结合起来,通过情感打动消费者。

    他们拍摄了一系列短片,记录了五一村村民如何传承酸野制作技艺、如何在现代市场中坚持品质,以及苏小婉如何带领村民走出贫困的故事。

    这些短片不仅在社交媒体上迅速传播,还被放映在活动现场。一位年轻的母亲看完短片后,对工作人员说道:“你们的酸野贵一点没关系,这不是普通的商品,而是有文化价值的东西。买你们的产品,是在支持五一村的振兴。”

    就在泗科酸野厂的线下推广逐步见效时,一场危机悄然而至。一些社交平台上突然出现了大量关于泗科酸野厂的负面评论。有人质疑其“高端酸野”不过是普通产品的伪装,也有人散布谣言,称厂内的生产环境不达标,甚至有人放出所谓“黑幕视频”,声称泗科酸野厂在制作过程中添加了化学剂。

    “这些视频是假的!”苏小婉怒拍桌子,立刻组织团队进行反击。

    他们第一时间联系律师团队,向相关平台发出法律函,同时安排公关部门发布声明,详细介绍泗科酸野厂的生产标准和质量监控流程。此外,他们还邀请一些知名美食博主和媒体记者参观工厂,用事实证明谣言的虚假性。

    尽管如此,谣言仍在短时间内对泗科酸野厂的品牌造成了冲击,部分消费者对产品产生了怀疑,销售额出现下滑。

    面对危机,苏小婉决定把品质放在更高的位置。她主动联系了国内外的权威食品检测机构,邀请他们对泗科酸野厂的产品进行全面检测,并公开检测报告。

    与此同时,她积极寻求与政府部门合作,希望借助乡村振兴的政策支持,为品牌注入更多公信力。

    在一场产品发布会上,苏小婉公开展示了所有检测报告,同时强调:“泗科酸野厂的每一件产品,都代表着五一村的文化和品质。我们绝不会辜负消费者的信任。”

    消费者的信心逐渐恢复,而政府部门的支持也让品牌得到了更多曝光。随着正面消息的扩散,谣言逐渐被压制。

    通过这一系列努力,泗科酸野厂的市场份额不但没有缩减,反而在多个城市站稳了脚跟。其低钠酸野、果仁酸野零食和益生菌酸野饮品成为了健康食品市场的热门产品。而“非遗技艺进社区”的活动,也成功将五一村的传统文化推向全国。

    更重要的是,这次危机让苏小婉和她的团队明白了品牌发展的真谛——品质和文化才是最强的竞争力。

    在一次内部总结会上,苏小婉提出了更长远的目标:“我们的产品已经得到了国内消费者的认可,接下来,我们要让五一村的酸野走出国门,成为国际市场上的非遗代表。”

    她的这一目标得到了全体员工的热烈响应,泗科酸野厂的故事也在这场会议中迈向了新的篇章。

    夜晚,苏小婉独自站在五一村的田间。远处的工厂灯火通明,机器的轰鸣声此起彼伏,仿佛在述说着五一村的崛起。她看着手中一罐刚下线的酸野,心中满是骄傲。

    “这不仅仅是一个产品,它承载着五一村的希望。”她轻声说道。

    五一村的故事还在继续,而苏小婉也知道,前方的路将更加宽广,但挑战也会更加艰难。不过,她早已准备好迎接新的战斗,带领五一村走向更加辉煌的未来。

    http://www.minguoqiren.la/xs/98704/36490246.html

    请记住本书首发域名:www.minguoqiren.la。民国奇人小说手机版阅读网址:m.minguoqiren.la
江唯林南烟大唐扫把星