第226章 盘算
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上辈子就她一个人,又很早地去了大学读书,食堂里的饭菜不喜欢,她就已经单独租了一间学区房。
每次周末,她都会去自己的小窝里做自己喜欢的事。
看喜欢的书,做喜欢的饭菜。
她是个很会享受的人,她也享受自己动手做菜的过程,所以,就自学了很多拿手的好菜。
而这些手艺中,她最好的还得是卤煮。
因为当年风靡学校的卤鸭货,那可是他们宿舍每周必点的东西。
她又不喜欢外头做出来的味道,就已经尝试着做,卤猪蹄,卤鸡,卤鸭货,无骨鸡爪,柠檬泡椒凤爪……
这些她都做过,而且每次做,都吃不完带去宿舍,都会遭受疯抢。
隔壁两间宿舍的人,闻着味道找上她,还问她卖不卖卤煮。
之前没有灵泉水味道都能这么绝,现在有了灵泉水的浸泡,相信做出来的卤煮,味道只会更美味。
她现在有十足的信心。
程语楠离开后,周敏看了一眼庄长征手里的策划书。
“难怪能被老爷子天天放在嘴边夸赞,这丫头是真有本事!”
想事情还特别全面,连原材料的问题都提了各种想法。
这丫头干事老练得连她这个三十多岁的人都有些不如。
“到底还年轻,缺乏锻炼,这次的事倒是个机会。”庄长征道。
周敏看着他,揶揄道:“你也很看好她!”
“小姑娘家家的,有想法是好的,咱们得给她创造机会,没准会有意想不到的效果呢!”庄长征还是相信他家老爷子眼光的。
别看老爷子一心都扑在裁缝店里,可他到底是见过大世面的人,他看人自然有一套。
“我看你是又在打什么鬼主意吧。”周敏这个枕边人还是很了解庄长征的,就一眼就识破了他的心思。
“我能打什么主意,再看看吧。”庄长征话锋一转问道:“今天我买了一块五花肉,今天云云回来,咱们全家吃顿热乎饺子。”
“行啊!正好咱妈种的芸豆能摘了,就做芸豆肉的饺子。”
……
程语楠先跑了一趟服装店,将昨天的账目看一眼,知道昨天的盈利就没多管。
顺便将今天李珊珊的事跟陆晓月说了一遍。
李珊珊心里记恨着她呢,没准回来就要找她的麻烦,提前说一声,也让她有个准备。
陆晓月没想到才几天时间,李珊珊就已经在供销社惹出这么大麻烦。
要是再这么作下去,这好好的工作怕是要作没了。
可这事她没法管,她也管不了,毕竟李珊珊现在连她都记恨上。
陆晓月安抚道:“楠楠放心吧,我现在有工作,根本不怕她李珊珊闹腾,再说,家里还有你姐夫呢!有他护着,还有扬扬,就是我婆婆想找茬,也得掂量掂量。”
这点程语楠还真挺佩服陆晓月的,把李保国管得服服帖帖的。
有他护着,还有李父这个明白人,李珊珊也真闹腾不起来。
知道陆晓月有了防备,程语楠就放心大胆地骑车回村。
快到村口,程语楠赶紧进空间抓出十只大肥鸡,个顶个的肥,都得五六斤左右。
她不敢多拿,怕引起家里人怀疑。
回到家里,李红梅正忙着做衣服,见程语楠回来,还提着个大尼龙袋子,赶忙过来帮忙。
“你这是买了什么好东西?怎么还会动?”李红梅一捏,顿时传来一声鸡的惨叫。
惨叫鸡!
“这……这里头全是鸡?”冷不丁这么一声,把李红梅吓得一激灵。
“嗯,一会儿我要做个卤全鸡,辛苦二嫂帮我鸡给杀一下,我今晚做出来明天有用。”
“有用?”李红梅纳闷。
“嗯!这些鸡都是我在镇上跑了好几个地方才买回来的,准备做卤鸡,明天还得拿到公社给社长品尝,如果这卤鸡能被庄社长看上,没准还能给村里带来一批小收益。”
“真的?那庄社长能答应收咱们村里的鸡?”
“嗯,只要卤鸡弄得好,这事肯定能成!”
“哇,那可真是太好了!”李红梅两手一拍,激动道:“咱们家有六只鸡,两只留着下蛋,还剩四只,咱妈没准愿意卖两只!两只鸡呢,能换五六块钱呢。”
“嗯,二嫂你辛苦点,帮我把这鸡毛给退干净,卤鸡做起来麻烦,要抓紧做出来才能入味,等做好了咱们今晚吃鸡。”
“好嘞,放心把弟妹,保准不耽误是晚饭。”李红梅一听还能有鸡肉吃,顿时干活都充满劲儿。
还别说,李红梅干活确实麻溜,这边热水刚烧开,那边鸡就被抹了脖子。
十只鸡,盛了整整三碗鸡血,放上点盐等鸡血冷成块,留着做血豆腐。
有肉吃,李红梅干活就不留力气,甩开膀子干。
两个人不到半小时就把十只鸡给搞定了。
接下来就是放到大铁锅里卤。
陆为民是村长,家里有一口大铁锅,就是那种超大的锅,跟上辈子大东北炖菜的大铁锅一样。
据说这是当年村里吃大锅饭时候留下的,后来被陆为民花了十块钱才买下来。
那时候的十块钱,都赶上现在四五十块钱了,可真是花了大钱了。
家里的炉灶也是根据大铁锅来糊的,所以卤起来很方便。
加水加卤料,再把每只鸡身上刷上蜂蜜,这样让卤鸡的颜色更正。
说起来这蜂蜜还是她刚来陆家村时,从山里弄进空间里的。
后来那十几只蜜蜂在空间的树上坐窝,慢慢繁殖就多了起来。
现在空间的树上还挂着三个大蜂巢,前几天她才从空间里白嫖了割蜂蜜的方法。
就是为了整那套装备花了八个积分,把她心疼坏了。
统子偷听她心声碎碎念:它这个宿主简直抠门到没边。
割下一大块蜂巢,一共收了三罐蜂蜜,她打算明天给马秀莲一罐,给董文华他们送半罐,给贺老半罐,再给师父寄一罐回去。
一罐有两斤左右,每天泡水喝点,够喝几个月。
反正她空间里还不少,她想喝了自己割就行。
嗯,下次去镇上,也可以给冯厂长送一罐,这可是好东西,必须跟冯厂长拉近关系。
程语楠心里有盘算,将鸡放进锅里,李红梅看着火,她就不管了。
不过这天气卤鸡存放时间短,她打算做成两种,一种卤出来直接卖,一种卤好再熏,熏好后的鸡要比卤鸡多放三五天。
这样卖的时间久不容易变质,嗯,接下来就要盘算卖给谁。
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每次周末,她都会去自己的小窝里做自己喜欢的事。
看喜欢的书,做喜欢的饭菜。
她是个很会享受的人,她也享受自己动手做菜的过程,所以,就自学了很多拿手的好菜。
而这些手艺中,她最好的还得是卤煮。
因为当年风靡学校的卤鸭货,那可是他们宿舍每周必点的东西。
她又不喜欢外头做出来的味道,就已经尝试着做,卤猪蹄,卤鸡,卤鸭货,无骨鸡爪,柠檬泡椒凤爪……
这些她都做过,而且每次做,都吃不完带去宿舍,都会遭受疯抢。
隔壁两间宿舍的人,闻着味道找上她,还问她卖不卖卤煮。
之前没有灵泉水味道都能这么绝,现在有了灵泉水的浸泡,相信做出来的卤煮,味道只会更美味。
她现在有十足的信心。
程语楠离开后,周敏看了一眼庄长征手里的策划书。
“难怪能被老爷子天天放在嘴边夸赞,这丫头是真有本事!”
想事情还特别全面,连原材料的问题都提了各种想法。
这丫头干事老练得连她这个三十多岁的人都有些不如。
“到底还年轻,缺乏锻炼,这次的事倒是个机会。”庄长征道。
周敏看着他,揶揄道:“你也很看好她!”
“小姑娘家家的,有想法是好的,咱们得给她创造机会,没准会有意想不到的效果呢!”庄长征还是相信他家老爷子眼光的。
别看老爷子一心都扑在裁缝店里,可他到底是见过大世面的人,他看人自然有一套。
“我看你是又在打什么鬼主意吧。”周敏这个枕边人还是很了解庄长征的,就一眼就识破了他的心思。
“我能打什么主意,再看看吧。”庄长征话锋一转问道:“今天我买了一块五花肉,今天云云回来,咱们全家吃顿热乎饺子。”
“行啊!正好咱妈种的芸豆能摘了,就做芸豆肉的饺子。”
……
程语楠先跑了一趟服装店,将昨天的账目看一眼,知道昨天的盈利就没多管。
顺便将今天李珊珊的事跟陆晓月说了一遍。
李珊珊心里记恨着她呢,没准回来就要找她的麻烦,提前说一声,也让她有个准备。
陆晓月没想到才几天时间,李珊珊就已经在供销社惹出这么大麻烦。
要是再这么作下去,这好好的工作怕是要作没了。
可这事她没法管,她也管不了,毕竟李珊珊现在连她都记恨上。
陆晓月安抚道:“楠楠放心吧,我现在有工作,根本不怕她李珊珊闹腾,再说,家里还有你姐夫呢!有他护着,还有扬扬,就是我婆婆想找茬,也得掂量掂量。”
这点程语楠还真挺佩服陆晓月的,把李保国管得服服帖帖的。
有他护着,还有李父这个明白人,李珊珊也真闹腾不起来。
知道陆晓月有了防备,程语楠就放心大胆地骑车回村。
快到村口,程语楠赶紧进空间抓出十只大肥鸡,个顶个的肥,都得五六斤左右。
她不敢多拿,怕引起家里人怀疑。
回到家里,李红梅正忙着做衣服,见程语楠回来,还提着个大尼龙袋子,赶忙过来帮忙。
“你这是买了什么好东西?怎么还会动?”李红梅一捏,顿时传来一声鸡的惨叫。
惨叫鸡!
“这……这里头全是鸡?”冷不丁这么一声,把李红梅吓得一激灵。
“嗯,一会儿我要做个卤全鸡,辛苦二嫂帮我鸡给杀一下,我今晚做出来明天有用。”
“有用?”李红梅纳闷。
“嗯!这些鸡都是我在镇上跑了好几个地方才买回来的,准备做卤鸡,明天还得拿到公社给社长品尝,如果这卤鸡能被庄社长看上,没准还能给村里带来一批小收益。”
“真的?那庄社长能答应收咱们村里的鸡?”
“嗯,只要卤鸡弄得好,这事肯定能成!”
“哇,那可真是太好了!”李红梅两手一拍,激动道:“咱们家有六只鸡,两只留着下蛋,还剩四只,咱妈没准愿意卖两只!两只鸡呢,能换五六块钱呢。”
“嗯,二嫂你辛苦点,帮我把这鸡毛给退干净,卤鸡做起来麻烦,要抓紧做出来才能入味,等做好了咱们今晚吃鸡。”
“好嘞,放心把弟妹,保准不耽误是晚饭。”李红梅一听还能有鸡肉吃,顿时干活都充满劲儿。
还别说,李红梅干活确实麻溜,这边热水刚烧开,那边鸡就被抹了脖子。
十只鸡,盛了整整三碗鸡血,放上点盐等鸡血冷成块,留着做血豆腐。
有肉吃,李红梅干活就不留力气,甩开膀子干。
两个人不到半小时就把十只鸡给搞定了。
接下来就是放到大铁锅里卤。
陆为民是村长,家里有一口大铁锅,就是那种超大的锅,跟上辈子大东北炖菜的大铁锅一样。
据说这是当年村里吃大锅饭时候留下的,后来被陆为民花了十块钱才买下来。
那时候的十块钱,都赶上现在四五十块钱了,可真是花了大钱了。
家里的炉灶也是根据大铁锅来糊的,所以卤起来很方便。
加水加卤料,再把每只鸡身上刷上蜂蜜,这样让卤鸡的颜色更正。
说起来这蜂蜜还是她刚来陆家村时,从山里弄进空间里的。
后来那十几只蜜蜂在空间的树上坐窝,慢慢繁殖就多了起来。
现在空间的树上还挂着三个大蜂巢,前几天她才从空间里白嫖了割蜂蜜的方法。
就是为了整那套装备花了八个积分,把她心疼坏了。
统子偷听她心声碎碎念:它这个宿主简直抠门到没边。
割下一大块蜂巢,一共收了三罐蜂蜜,她打算明天给马秀莲一罐,给董文华他们送半罐,给贺老半罐,再给师父寄一罐回去。
一罐有两斤左右,每天泡水喝点,够喝几个月。
反正她空间里还不少,她想喝了自己割就行。
嗯,下次去镇上,也可以给冯厂长送一罐,这可是好东西,必须跟冯厂长拉近关系。
程语楠心里有盘算,将鸡放进锅里,李红梅看着火,她就不管了。
不过这天气卤鸡存放时间短,她打算做成两种,一种卤出来直接卖,一种卤好再熏,熏好后的鸡要比卤鸡多放三五天。
这样卖的时间久不容易变质,嗯,接下来就要盘算卖给谁。
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