101 手段（三更）
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小二揣着明白装糊涂：“我怎么知道你们怎么回事啊？当初说好的，每日供货不超过一百个蛋黄，最少也是三十个蛋黄，这才过了几天，你们就反悔了？”
苏小小道：“你们锦记倒打一耙的本事，真是闻所未闻！我几时答应了每日给你们供货？有证据吗？”
“你——”
孙掌柜当初与苏小小谈合作是留了个心眼的。
双方是竞争关系，他担心苏小小会把差的咸蛋黄供货给锦记，上等的咸蛋黄留着自己用，于是他决定先试一段日子，确定两种食材没差，再与苏小小签订正式的采买文书。
因此这会儿锦记还真拿不出要求苏小小供货、否则就赔偿巨额违约金的合同来。
小二碰了一鼻子灰，灰溜溜地走了。
“何掌柜，不成，他们不答应恢复供货。”
他在二楼的厢房，将与苏小小的对话老老实实地说了，没添油加醋，主要是犯不着，苏小小的原话就够把人气得原地升天了。
大后天便是戚员外家的寿宴，最迟明晚必须拿到食材——
何掌柜的表情阴晴不定起来。
小二试探地说道：“要不来硬的？”
何掌柜给了他一个白眼。
如果来硬的管用，昨日就奏效了，今早也看不见那闹心的姐弟俩了。
小二说完也意识到自己讲错话了，他们派出去的人伤的伤、肿的肿，没一个不哭爹喊娘的，硬的是行不通的。
他讪讪道：“要不咱们去别处买？”
何掌柜看大傻子似的看了他一眼：“别处？你是指京城？”
从这儿去京城，十天半个月也到不了，等买到咸蛋黄，黄花菜都凉了！
“这也不行，那也不行，到底该咋办呀？”小二是彻底没辙了，跟着掌柜的混了这么久，属实第一次碰上如此令人头疼的人物。
“找她买！”何掌柜说。
“买……咸蛋黄？”小二不太确定地问。
何掌柜不耐烦地反问道：“谁会单独要咸蛋黄？猜也猜出不对劲了！”
小二睁大眸子：“买整颗咸蛋呀？那可老贵了吧？”
何掌柜用杯盖拨了拨茶碗里的茶叶：“贵不贵不打紧，有些生意赔了就赔了，最重要的是，戚家的寿宴一定得万无一失！”
小二苦大仇深地说道：“那也得她同意卖呀——”
何掌柜淡道：“别让她知道是我们买的就行。”
……
楼下，苏小小与苏二狗收完摊了，二人背上背篓，苏二狗抓了个二狗饼，大快朵颐地吃。
“姐，你真不来一口？很好吃的！你做的二狗饼越来越好吃了！”
苏小小握紧拳头：“你吃吧，我要继续减肥！”
肉松饼的热量很高的，而且放了糖，很容易打开人的食欲，吃了就刹不住了。
“回去吧。”她说道。
“嗯！”苏二狗啃着饼子，含糊点头。
“姑娘！姑娘！请留步！”
一个带着白玉头钗的妇人冲苏小小招手，迈着小碎步走了过来。
她四十出头，面容和善，衣着简单，料子不差。
“请问，有什么事吗？”苏小小客气地问道。
妇人笑了笑，说道：“我当我来晚了呢，幸亏你们还没走。你们家卖的饼子比锦记的好吃，价钱也便宜。”
“今天的饼子卖完了。”苏小。
妇人笑道：“我不是来买饼子的，我想找你买咸蛋。你们家的蛋黄酥我尝过，用的是上等的咸蛋黄，比我在京城吃的咸蛋黄也不差了。”
“您去过京城？”苏小小问道。
妇人苦涩一笑：“早些年虽夫君进京赶考，待过一段日子，可惜他最终落榜了。我儿子比他出息，不到二十，已经考上了秀才，今年乡试，他马上要去府城念书了，我给买点咸蛋让他带去。不知道你们卖不卖咸蛋？”
“您要多少？”
原先为了给锦记供货，家里屯了不少咸蛋。
真有人买，她也能卖。
“我能问问价钱吗？”妇人道。
苏小小想了想，说道：“一个算您十八文，买五十个，可以十七文卖给您。”
妇人啊了一声，道：“你们蛋黄酥才卖二十文一个呢。”
苏小小解释道：“蛋黄酥只用了蛋黄，您买的是整颗咸蛋，咸蛋的成本可全在蛋清里了。”
蛋清咸呐，古代盐贵呀！
“啊这……”妇人一脸纠结，“你便宜卖给我，我日后给你介绍生意。”
“您要多少？”苏小小问。
“我原先只想要几十个，可你这价钱……”妇人犹豫了一番，叹气道，“我要是买一百个，能再便宜点吗？”
苏小小道：“十六文，不能再少了。”
妇人一咬牙：“行吧！啥时候能拿到货？”
苏小小道：“最晚后天早上。”
妇人叮嘱道：“那咱们可说好了，姑娘你不许反悔的！我儿子恰巧是后天的马车，过了后天，他人就走了！”
苏小小点头：“行。”
--
锦记。
妇人去向何掌柜复命：“何掌柜，已经办妥了，十六文一个，一共一百个，她答应后天早上把咸蛋黄带来。”
何掌柜问道：“确定不会出岔子？”
妇人道：“我定金也付了。这丫头的人品，我瞧着还行，不会食言的。”
小二不以为意地说道：“哼，人品还行就不会给咱们锦记断供了！”
妇人不吭声，不做评价。
何掌柜给小二使了个颜色，小二掏出一个钱袋递给妇人。
妇人双手接过：“多谢何掌柜。”
妇人离开后，小二满面笑容地说道：“掌柜的，还是你厉害啊！知道去找戏班子的人来假扮客人！那丫头被蒙在鼓里，怕是还在沾沾自喜呢！等后天我们拿到货，再去好生收拾那丫头！”
届时不必再顾忌什么，那丫头的好日子到头了！
……
接下来的两天，苏小小出摊出得异常顺利。
锦记就像是妥协认命了似的，任由苏小小与苏二狗的生意再好，也没再来找姐弟俩的麻烦。
这一日，姐弟俩卖完点心。
妇人按照约定的时间过来取了货，一共一百个，全是完好的。
妇人点了货，结了账，难言笑意地说道：“姑娘，真是多谢你了！”
－－－－－－题外话－－－－－－
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“你——”
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双方是竞争关系，他担心苏小小会把差的咸蛋黄供货给锦记，上等的咸蛋黄留着自己用，于是他决定先试一段日子，确定两种食材没差，再与苏小小签订正式的采买文书。
因此这会儿锦记还真拿不出要求苏小小供货、否则就赔偿巨额违约金的合同来。
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“何掌柜，不成，他们不答应恢复供货。”
他在二楼的厢房，将与苏小小的对话老老实实地说了，没添油加醋，主要是犯不着，苏小小的原话就够把人气得原地升天了。
大后天便是戚员外家的寿宴，最迟明晚必须拿到食材——
何掌柜的表情阴晴不定起来。
小二试探地说道：“要不来硬的？”
何掌柜给了他一个白眼。
如果来硬的管用，昨日就奏效了，今早也看不见那闹心的姐弟俩了。
小二说完也意识到自己讲错话了，他们派出去的人伤的伤、肿的肿，没一个不哭爹喊娘的，硬的是行不通的。
他讪讪道：“要不咱们去别处买？”
何掌柜看大傻子似的看了他一眼：“别处？你是指京城？”
从这儿去京城，十天半个月也到不了，等买到咸蛋黄，黄花菜都凉了！
“这也不行，那也不行，到底该咋办呀？”小二是彻底没辙了，跟着掌柜的混了这么久，属实第一次碰上如此令人头疼的人物。
“找她买！”何掌柜说。
“买……咸蛋黄？”小二不太确定地问。
何掌柜不耐烦地反问道：“谁会单独要咸蛋黄？猜也猜出不对劲了！”
小二睁大眸子：“买整颗咸蛋呀？那可老贵了吧？”
何掌柜用杯盖拨了拨茶碗里的茶叶：“贵不贵不打紧，有些生意赔了就赔了，最重要的是，戚家的寿宴一定得万无一失！”
小二苦大仇深地说道：“那也得她同意卖呀——”
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……
楼下，苏小小与苏二狗收完摊了，二人背上背篓，苏二狗抓了个二狗饼，大快朵颐地吃。
“姐，你真不来一口？很好吃的！你做的二狗饼越来越好吃了！”
苏小小握紧拳头：“你吃吧，我要继续减肥！”
肉松饼的热量很高的，而且放了糖，很容易打开人的食欲，吃了就刹不住了。
“回去吧。”她说道。
“嗯！”苏二狗啃着饼子，含糊点头。
“姑娘！姑娘！请留步！”
一个带着白玉头钗的妇人冲苏小小招手，迈着小碎步走了过来。
她四十出头，面容和善，衣着简单，料子不差。
“请问，有什么事吗？”苏小小客气地问道。
妇人笑了笑，说道：“我当我来晚了呢，幸亏你们还没走。你们家卖的饼子比锦记的好吃，价钱也便宜。”
“今天的饼子卖完了。”苏小。
妇人笑道：“我不是来买饼子的，我想找你买咸蛋。你们家的蛋黄酥我尝过，用的是上等的咸蛋黄，比我在京城吃的咸蛋黄也不差了。”
“您去过京城？”苏小小问道。
妇人苦涩一笑：“早些年虽夫君进京赶考，待过一段日子，可惜他最终落榜了。我儿子比他出息，不到二十，已经考上了秀才，今年乡试，他马上要去府城念书了，我给买点咸蛋让他带去。不知道你们卖不卖咸蛋？”
“您要多少？”
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“我能问问价钱吗？”妇人道。
苏小小想了想，说道：“一个算您十八文，买五十个，可以十七文卖给您。”
妇人啊了一声，道：“你们蛋黄酥才卖二十文一个呢。”
苏小小解释道：“蛋黄酥只用了蛋黄，您买的是整颗咸蛋，咸蛋的成本可全在蛋清里了。”
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“您要多少？”苏小小问。
“我原先只想要几十个，可你这价钱……”妇人犹豫了一番，叹气道，“我要是买一百个，能再便宜点吗？”
苏小小道：“十六文，不能再少了。”
妇人一咬牙：“行吧！啥时候能拿到货？”
苏小小道：“最晚后天早上。”
妇人叮嘱道：“那咱们可说好了，姑娘你不许反悔的！我儿子恰巧是后天的马车，过了后天，他人就走了！”
苏小小点头：“行。”
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锦记。
妇人去向何掌柜复命：“何掌柜，已经办妥了，十六文一个，一共一百个，她答应后天早上把咸蛋黄带来。”
何掌柜问道：“确定不会出岔子？”
妇人道：“我定金也付了。这丫头的人品，我瞧着还行，不会食言的。”
小二不以为意地说道：“哼，人品还行就不会给咱们锦记断供了！”
妇人不吭声，不做评价。
何掌柜给小二使了个颜色，小二掏出一个钱袋递给妇人。
妇人双手接过：“多谢何掌柜。”
妇人离开后，小二满面笑容地说道：“掌柜的，还是你厉害啊！知道去找戏班子的人来假扮客人！那丫头被蒙在鼓里，怕是还在沾沾自喜呢！等后天我们拿到货，再去好生收拾那丫头！”
届时不必再顾忌什么，那丫头的好日子到头了！
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接下来的两天，苏小小出摊出得异常顺利。
锦记就像是妥协认命了似的，任由苏小小与苏二狗的生意再好，也没再来找姐弟俩的麻烦。
这一日，姐弟俩卖完点心。
妇人按照约定的时间过来取了货，一共一百个，全是完好的。
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