第一千零四十章 实地调研
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“韩国人真不是东西！”
白永辉更气了，脱口骂了一句，随即顿了顿，还是忍不住道：“你们搞这个电商助农，跟韩国人有啥区别？”
“他们是二道贩子，低买高卖。我们只做平台，你们直接在平台上卖货，我们不收佣金，还有补贴。
比如他们8块钱收购，15块钱卖。
那你们现在可以直接卖，只是要支出一定的物流费用。我们平台主打一个实惠，价格不会太高，柿饼市价15块我们可能是10块。”
“那不一样么，我们卖10块，还得掏运费，到头来还是挣个辛苦钱。”
“所以我说有补贴啊，那5块钱就是补贴，我们还会帮伱们卖货。当然，我只是讲其中的原理，具体价格还得调研。”
“就是说还不一定补贴5块钱呗？”
“我们要对市场和你们的人工成本进行详细调研，这个确实不好说，但肯定不会让你们吃亏的。”
这个补贴，形式有很多种。
可以直接让商品降价，也可以用优惠券、满减、团购等方式给消费者实惠，但本质上，都是平台对商家的补贴。
而白永辉似乎不太信任，心里嘀嘀咕咕的，总算开到了村里。
……
村子挺大。
与别处的农村没啥不同，平房，小路，鸡犬相闻，炊烟袅袅。唯一特别的，就是偶尔可见的蓝色屋顶建筑物。
“嘎吱！”
白永辉停了车，介绍道：“这是我们的厂房，前面是包装用的，后面是晾晒棚，有1000平呢。”
俩人进去，王隽一直拿手机拍照，仔细看了每一处细节。
所谓包装车间，就是一个屋子，堆满了塑料箱，箱子里有很多包装盒、包装袋，每个柿饼都是单独的小包装。
简单分为两个等级。
特级柿饼用礼盒，普通的用袋子。
跟着又到了后面的晾晒棚，棚前的空地上，坐着好些中老年妇女，瞧见来人好奇的打量但也不开口，打量一会又埋头干活。
她们每人把着一台削皮机。
类似家用的削苹果皮器，但远没有那般精细，粗糙斑驳的金属外观脏兮兮的卫生，拿起一个柿子插上去，一手摇把，一手拿刀放在果皮上。
随着柿子转动，嗤嗤嗤就削出了一条长长的柿子皮。
后面就是晾晒棚了，一般柿子是扁圆的，富平的品种却是尖柿，形似水滴，像一只好看的奶子。
挂在棚里一串一串，密密麻麻，黄澄澄的，等柿饼成熟后，出来的就是“吊柿”。
“咕噜！”
王隽分泌了一口口水，他特别喜欢吃甜食，从外观看这些柿子，仿佛就已尝到了其中的细腻软滑，香甜沁人。
他转了一圈，又走了出来，跟着白永辉来到了他家。
普通的农家院，也是烧炕的。
王隽坐在炕头，道：“我有什么就说什么了啊，今年公司与渭南合作，当地不是说要引进先进设备么？但我看你们还是比较传统的人工操作。”
“是引进了，但不是我们村的，县里就那么一家。”
白永辉道：“我去看了，那种设备72小时就能完成一次干燥脱水，从头到尾15天就能做好，我们传统需要45天。
速度是快了，可我们也不太放心，那做出的柿饼能好吃么？我这都是自然晾晒，自然出霜。”
“这个……各有特长吧！”
王隽不讨论这些，又道：“我说几点吧，首先你们没有标准化的无菌包装车间，也没有速冻冷库，深加工车间像柿子酒、柿子醋那些，更是没有。”
他见对方脸色难堪，诚恳道：“我不是挑你的毛病，我想说，你们如果想持续发展，想赚钱，以上是必须要完成的。
以前你们没渠道现在我们把渠道递到你手里，今年是第一年，我们还手把手的对接，为了什么？我们可不差这口柿饼，为的是乡亲们能够致富。
今年我们带你们怎么卖，明年可能也带，但后年、大后年呢，可能就靠你们自己卖了。
久久课堂你得去学啊，教的都是干货。
你能搞合作社，说明不是不思进取的人，想有点变化，但不能变到一半就不变了，你得做榜样，也好带动乡亲们的积极性是不是？
就像我说的那棵千年柿子树。
你开个账号，没事拍拍视频，我们平台会给推荐的。将来你粉丝多了，自己就是一家媒体，开直播、带货、销售，一条龙搞定了。”
“……”
白永辉尴尬中带着思索，只好沉默不语，他觉得对方不像做生意的，反而像个扶贫干部。
王隽也没多讲，问：“那些韩国人什么时候来？”
“12月初吧！”
“等柿饼成熟了，我们会搞个活动，在此之前把补贴、销售、售价具体怎么个形式，都会告诉你们。
现在时间还早，你带我去别的合作社瞧瞧？”
于是俩人出门，又转了好大一圈，把村里的产柿大户都看了，午饭都没来得及吃，眨眼就到了晚上。
白永辉领着几个农户，张罗着吃饭：“走走走，去县里，县里新开了一家酒楼，咱一块去尝尝！”
“不了不了，我还有事！”
“有事也不差一顿饭，走走，反正你也回县里。”
拉扯一番，王隽没再拒绝，这种情况吃顿饭根本不算什么，他又不另有所图。
他要是连饭都不吃，好家伙，这情操品性，都能上新闻联播了。
国家对水果价格一般没有标准，靠供求关系、成本、品牌价值自己决定。
平安夜一个烂苹果卖10块钱，上哪儿说理去？
悦团想要卖货，确实要经过调研：
比如前年增产，鲜柿收购价才6毛钱，而去年减产，鲜柿收购价就是1.2元。
去年的富平柿饼在陕西当地卖，每斤15-18元，在超市零售价22元，在淘宝店铺包邮24-30元/斤，因为有包装和物流的成本。
今年总体产量又比去年多了点，但特级果（按单只柿子重量算）的产量少了一些。
那么就要研究，在直播间卖多少钱，在悦团卖多少钱，补贴多少，自己兜底多少，其他电商平台的柿饼是多少钱等等……
（还有……）
(本章完)
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白永辉更气了，脱口骂了一句，随即顿了顿，还是忍不住道：“你们搞这个电商助农，跟韩国人有啥区别？”
“他们是二道贩子，低买高卖。我们只做平台，你们直接在平台上卖货，我们不收佣金，还有补贴。
比如他们8块钱收购，15块钱卖。
那你们现在可以直接卖，只是要支出一定的物流费用。我们平台主打一个实惠，价格不会太高，柿饼市价15块我们可能是10块。”
“那不一样么，我们卖10块，还得掏运费，到头来还是挣个辛苦钱。”
“所以我说有补贴啊，那5块钱就是补贴，我们还会帮伱们卖货。当然，我只是讲其中的原理，具体价格还得调研。”
“就是说还不一定补贴5块钱呗？”
“我们要对市场和你们的人工成本进行详细调研，这个确实不好说，但肯定不会让你们吃亏的。”
这个补贴，形式有很多种。
可以直接让商品降价，也可以用优惠券、满减、团购等方式给消费者实惠，但本质上，都是平台对商家的补贴。
而白永辉似乎不太信任，心里嘀嘀咕咕的，总算开到了村里。
……
村子挺大。
与别处的农村没啥不同，平房，小路，鸡犬相闻，炊烟袅袅。唯一特别的，就是偶尔可见的蓝色屋顶建筑物。
“嘎吱！”
白永辉停了车，介绍道：“这是我们的厂房，前面是包装用的，后面是晾晒棚，有1000平呢。”
俩人进去，王隽一直拿手机拍照，仔细看了每一处细节。
所谓包装车间，就是一个屋子，堆满了塑料箱，箱子里有很多包装盒、包装袋，每个柿饼都是单独的小包装。
简单分为两个等级。
特级柿饼用礼盒，普通的用袋子。
跟着又到了后面的晾晒棚，棚前的空地上，坐着好些中老年妇女，瞧见来人好奇的打量但也不开口，打量一会又埋头干活。
她们每人把着一台削皮机。
类似家用的削苹果皮器，但远没有那般精细，粗糙斑驳的金属外观脏兮兮的卫生，拿起一个柿子插上去，一手摇把，一手拿刀放在果皮上。
随着柿子转动，嗤嗤嗤就削出了一条长长的柿子皮。
后面就是晾晒棚了，一般柿子是扁圆的，富平的品种却是尖柿，形似水滴，像一只好看的奶子。
挂在棚里一串一串，密密麻麻，黄澄澄的，等柿饼成熟后，出来的就是“吊柿”。
“咕噜！”
王隽分泌了一口口水，他特别喜欢吃甜食，从外观看这些柿子，仿佛就已尝到了其中的细腻软滑，香甜沁人。
他转了一圈，又走了出来，跟着白永辉来到了他家。
普通的农家院，也是烧炕的。
王隽坐在炕头，道：“我有什么就说什么了啊，今年公司与渭南合作，当地不是说要引进先进设备么？但我看你们还是比较传统的人工操作。”
“是引进了，但不是我们村的，县里就那么一家。”
白永辉道：“我去看了，那种设备72小时就能完成一次干燥脱水，从头到尾15天就能做好，我们传统需要45天。
速度是快了，可我们也不太放心，那做出的柿饼能好吃么？我这都是自然晾晒，自然出霜。”
“这个……各有特长吧！”
王隽不讨论这些，又道：“我说几点吧，首先你们没有标准化的无菌包装车间，也没有速冻冷库，深加工车间像柿子酒、柿子醋那些，更是没有。”
他见对方脸色难堪，诚恳道：“我不是挑你的毛病，我想说，你们如果想持续发展，想赚钱，以上是必须要完成的。
以前你们没渠道现在我们把渠道递到你手里，今年是第一年，我们还手把手的对接，为了什么？我们可不差这口柿饼，为的是乡亲们能够致富。
今年我们带你们怎么卖，明年可能也带，但后年、大后年呢，可能就靠你们自己卖了。
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你开个账号，没事拍拍视频，我们平台会给推荐的。将来你粉丝多了，自己就是一家媒体，开直播、带货、销售，一条龙搞定了。”
“……”
白永辉尴尬中带着思索，只好沉默不语，他觉得对方不像做生意的，反而像个扶贫干部。
王隽也没多讲，问：“那些韩国人什么时候来？”
“12月初吧！”
“等柿饼成熟了，我们会搞个活动，在此之前把补贴、销售、售价具体怎么个形式，都会告诉你们。
现在时间还早，你带我去别的合作社瞧瞧？”
于是俩人出门，又转了好大一圈，把村里的产柿大户都看了，午饭都没来得及吃，眨眼就到了晚上。
白永辉领着几个农户，张罗着吃饭：“走走走，去县里，县里新开了一家酒楼，咱一块去尝尝！”
“不了不了，我还有事！”
“有事也不差一顿饭，走走，反正你也回县里。”
拉扯一番，王隽没再拒绝，这种情况吃顿饭根本不算什么，他又不另有所图。
他要是连饭都不吃，好家伙，这情操品性，都能上新闻联播了。
国家对水果价格一般没有标准，靠供求关系、成本、品牌价值自己决定。
平安夜一个烂苹果卖10块钱，上哪儿说理去？
悦团想要卖货，确实要经过调研：
比如前年增产，鲜柿收购价才6毛钱，而去年减产，鲜柿收购价就是1.2元。
去年的富平柿饼在陕西当地卖，每斤15-18元，在超市零售价22元，在淘宝店铺包邮24-30元/斤，因为有包装和物流的成本。
今年总体产量又比去年多了点，但特级果（按单只柿子重量算）的产量少了一些。
那么就要研究，在直播间卖多少钱，在悦团卖多少钱，补贴多少，自己兜底多少，其他电商平台的柿饼是多少钱等等……
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