账号:
密码:
民国奇人小说 > 赶海:开局一把沙铲承包整个沙滩 > 第1323章 归期已定
翻页 夜间

第1323章 归期已定

    菱鳍鱿鱼的口感非常好,肉质肥厚Q弹,又因其在本区域稀少,价格自然也不菲,

    系统给出的价格是55块一斤,但赵勤知道,系统的估值偏保守,说不得到时能卖到60以上,

    这一网差不多五吨,等于说能卖60万,

    相较之前的那一网带鱼略有不如,但这可是只有五吨,带鱼则有十七八吨。

    “阿勤,这个可以让天勤收购了,如果我们现在处理保鲜,到时的口感会更好。”老猫提议道,

    这样的好货,要是密封鲜运到京城,价格翻一翻都可以,

    老猫的说法可以让利益最大化。

    “怎么弄?”

    “简单,活杀,杀了之后密封保鲜,刚好船上有加工的设备,不用白不用,还能让船厂的人示范教咱怎么用。”

    “嗯,那就干。”

    听说要杀,大家齐齐找来刀具,华临则是一脸的郁闷,怎么就越来越麻烦了呢。

    “你丫不干就去歇着,干了活我也不会给你发工资。”赵勤见他的样子,笑骂了一句。

    “等下船后,你告诉我姐,我就是头猪,上船后只会吃了睡睡了吃是吧?

    上船前我姐可说了,让我收起性子,帮着干活。”

    好嘛,原来有人叮嘱,怪不得这货今天一天还算勤勉,这是怕赵勤捏住小九九告状呢。

    很神奇,鲜活的菱鳍鱿鱼全身呈赤红色,非常的美艳,但当刀子切开背部,几乎呼吸之间,鱿鱼的红色尽褪,从赤红变成了白色。

    切开之后,抓住鱼头一拉,就会连内脏一起扒下来,非常方便,

    “鱼头咋弄?”

    “留着自己吃啊,焯一下水,要不就卤,味道更绝。”来帮忙的张显吉说道,

    要说鱿鱼头也是难得的美味,处理起来也不复杂,先是将连接的内脏清理干净,再用刀将鱿鱼嘴挖掉就妥了,

    冰冻的鱿鱼,表面有一层膜,处理的时候最好撕掉,不然会影响口感,但新鲜的完全不需要,

    甚至有些地方,捕到那种小鱿鱼,连内脏都不处理,直接白灼就吃了。

    虽说有五吨的海货,且每只都要处理,但因个头足够大,这一网甲板上耗费的时候还是不多的,

    赵勤和老猫来到了中层的加工生产线,看着船厂的几人在调试设备,输入参数,

    先是切割,一只鱿鱼几十斤重,就算是去头和内脏也还有大半的重量,如果整只包装,那么是不利于销售的,

    华临也跟着下来了,有气无力的吐槽着,“我说你海边不是有加工基地嘛,有必要在海上折腾?”

    “如果现在密封冰鲜,那口感比冰冻之后再杀要好很多的。”赵勤没开口,老猫帮着解释了一句。

    “赵总,切割成三斤左右一块差不多吧?”

    “可以。”

    “要不要注水?”另一个操作人员问道。

    赵勤眉头微皱,“不用了,尽量保证净重量与包装一致。”

    他当然明白对方的意思,水产品中,注入少量的水不算啥,就跟卖卤味的大多不够秤一个道理,因为加上卤汤调料一拌,要是回去称,比之前还重呢,

    一斤鱿鱼肉少说要卖到70块,注入一成的水,价格就能多卖7块钱,利润很丰厚,

    但他更注重天勤的品牌,这样的事不能干。

    船厂的人调试完之后,随即启动包装生产线,对于此类操作,算是最基本的了,

    将一只杀好的鱿鱼放在滚动槽上,先是过了切割台,整只鱿鱼就变成了体积差不多的块状,

    接着从流槽滚落到另一层,直接会掉入一个撑起的塑封袋中,

    接着便是真空封口,再往后就是掉入包装的纸箱中,一箱装20包,约在60斤,达到这个值,包装箱走另一条生产线转一圈,

    封口,再加上打包带,接着便可以入库了。

    “还行,不复杂。”每道工序都看了一遍,回到赵勤面前,老猫说道。

    “嗯,要四至五个人来操作。”

    老猫对着机修师叫了一声,“四眼,设备参数啥的,你搞明白没?”

    全船只有赵磊戴着眼镜,这可不是大家人身攻击,是他自我介绍时自己说的,说原先在船厂,朋友同事都叫他四眼。

    “猫哥,之前我就接触过,你放心。”

    “那就抓紧时间,四吨左右的货不多,我估计半小时就能弄完。”

    设备的运行效率很高,只是大家还不怎么熟练,第一次操作难免出问题,比如第一道的给料,要么给多了,切割台挤压,

    要么给少了,切割机空转,

    要是熟练的话,这点货,十几分钟就会全弄好。

    再度出现在甲板上,船上已经变得安静了不少,船大有船大的好处,很多设备都做了防噪处理,

    所以机器的噪音相较之前的船要小很多,

    船工们忙完,已经去休息了,赵勤也打发雷华两人去睡觉,他则来到了舵室,

    老猫也跟着进来,换了老罗去休息。

    点了一支烟,老猫检查了一番机器,拿着交接本开始记录,之前的小船可没这手续,但这艘船是要跑远洋,航海日誌是必不可少的,

    “水深410米,这是最合适咱船作业的深度。”老猫一边记,一边跟赵勤闲聊。

    赵勤轻嗯一声,心里在算着日子,出来第二晚了,现在离家大概300海里左右,

    回去至少得整一天的时间,

    算了,再作业两天就回吧,想着阿雪的预产期也不百分百准确,还是早回去更好,反正这一趟只是海试。

    “猫哥,咱后天一早就回吧。”

    “这么快,还能…行。”说到一半,老猫也反应过来赵勤急切的原因,“那咱这一网啥时候起?”

    看了眼时间,这会是晚上九点过一刻,网下去也才两个多小时,肯定得翻夜了,“凌晨三点起吧,让大家多睡一会。”

    “那你也去休息吧。”

    赵勤轻嗯一声,走出舵室,外间自己的堂叔在默默抽着烟,“阿勤,你们聊完了?”

    “没事,随便聊几句,五叔,你进去就行。”

    赵老五笑了笑,接过赵勤打的香烟放在耳朵上别着,“你不骂我,老猫可凶,况且我是家里的,更得守规矩。”

    也就昨晚没洗脚,结果今天一早被老猫点名骂,整一天,大家都在笑话他,

    不过赵安国别的本事没有,看人还是很准的,之所以堂兄弟那么多,只允许老五上船,就是看中他是最憨厚的。

    “五叔,你能这么想就对了,以后我要是不跟船,你还得多帮帮猫哥。”

    “肯定的,阿勤,你放心。”

    随便聊了几句,赵勤便回了休息舱,赵老五也进了舵室,

    赵勤之前的勤奋、团结号,晚上从不允许一个人开船,更何况这种大船,本就要求舵室内,除了舵手,还得配备一个观察员。

    http://www.minguoqiren.la/xs/104562/37932233.html

    请记住本书首发域名:www.minguoqiren.la。民国奇人小说手机版阅读网址:m.minguoqiren.la
江唯林南烟大唐扫把星