第三章 炖肉
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白花花整块的猪肉在铁锅的加热下不断融化,上方升腾着些许热气,放入处理好的鲇鱼,呲啦一声,热油包裹着鱼肉,喷香的味道扑鼻而来,只是短短的几秒钟,白皙的鱼肉便变得焦黄起来。
“好香啊!”张小花贪婪地嗅着肉香,忽然提出来了一个有些疑惑的问题:“哥,你是什么时候会做饭了。”
张铁军一愣,随后轻声说道:“看到别人这么做过。”
好在张小花并未将这件事情放在心上,双眼只是一刻不离地盯着锅里的鱼。
老话说得好,鲇鱼炖茄子,馋死老爷子。
只加了一些简单的盐调味,一锅足以勾出馋虫的鱼汤便悄然出锅。
昏暗发黄的灯光下,一家三口围绕在木桌前,看着难得可贵的肉和菜,怔怔出神。
要知道在当时吃饱肚子已经实属不易,更不用说看着难能可贵的两道肉食了。
“娘,哥,能吃了吗?”张小花迫不及待地询问道。
“吃吧。”
得到肯定的张小花再也按捺不住,再也顾不得女孩儿的娇羞,伸手便将一块鱼肉拿了出来。
“慢点吃,慢点吃。”嘴角噙笑的张铁军夹起一块鱼肉放到张母碗中道:“娘,您也吃。”
张母摇摇头,有些慈爱且有些担忧地说道:“铁军啊,你真没事?”
“没事啊,娘你就放心吃,我明天多弄一些,然后我去换一些粮食种子啥的,光吃这些东西也总不好,等来年春,我去后面开垦一小块荒地菜园啥的,肯定不会让您在收饿的。”
“现在能种的地都在大队里,咱们去哪弄地啊。”张母一脸担忧。
“这你就别管了,我都已经想好了。”张铁军安慰着张母。
虽然现在对于土地管控严格,不过张铁军可以肯定的是,绝对不会有人钻深山老林的,他打算将土地弄在山坳处,具体位置他已经勘察好了。
听到张铁军信誓旦旦的言语,张母却满脸担心,似乎是想到了自己丈夫曾经的遭遇:“铁军啊,要不然你就先别去了,娘明天去看看还有没有什么活儿。”
张铁军则是温柔一笑:“放心吧,娘,我是不会去深山里面的,从今天开始,您老就在家里休息着,等我赚了钱,我让小妹去读书,以后寻个好人家。”
“我真的能去读书吗!”张小花听到这话十分高兴,甚至连嘴里的鱼肉都暂停了一下。
“当然!”张铁军笃定道:“我妹妹这么聪明,以后肯定是一个知识分子。”
许久没有吃肉的张小花吃得直翻白眼,而张铁军看到张母放心了心情也是顺势询问道:“娘,你知道咱们这里哪有卖枪的吗?”
上一秒放松的张母,此时却变得格外紧张:“你要那东西做什么?”
察觉到母亲脸上的紧张和担忧,张铁军顺势说道:“没啥,就是问问,既然娘你也不知道,那就不说了。”
张母犹豫了一下解释道:“有枪的地方可不少,公社的护林大队,咱们大队的民兵排,还有几个老猎户。”
“行,我知道了,娘您吃肉。”张铁军笑呵呵道。
自己刚来这个年代,有些事情还是不能够着急。
寒冬腊月,像是这种寻常茅草屋其实是很冷的,需要大量的柴火烘干,否则冷风会顺着缝隙吹进来,虽然张母已经尽其所能的堵住缝隙,但是效果还是一般。
再有三五天就到三九了,还是要抓紧办法优先解决。
想要在这个年代生活下去,衣食住行样样不能缺少。
张小花自然是没有张铁军考虑的这么多,吃饱喝足的她四仰八叉躺在床上消食。
不得不说,年纪轻轻的张小花食量确实大得惊人,一道汤菜几乎被她吃了一个干净。
张母那个粗瓷碗,挑挑拣拣了几块肉放到了碗中递给了张铁军,而自己只是喝了几口肉汤。
张铁军二话不说,只是将自己碗里的肉夹给了母亲一些。
“你这孩子,跑山是一个辛苦活儿,你吃不饱怎么行。”
“放心吧娘,我自己的身体我清楚。”
张母看着眼前这个格外反常的儿子,总感觉有些不太对劲,自己的儿子自己清楚,虽然张铁军本性不坏,但是反差如此之大,自己还是不太相信的,若是换做往日,肯定不会表现出来这副模样的,张母刚才也询问了一些,可是很显然,张母不如张小花好糊弄。
就在最为温情的时候,门外传来了一阵脚步声音。
张铁军先是一愣,随后开始有些怀疑,要知道茅草屋是在乔家铺子的最角落之中,再加上被村中人所排挤,不可能有朋友这个时候过来。
还未等张铁军想通,木门随之被一脚踢开。
“哎呦,你家这日子过得真不错啊,还能吃上肉?”乔大方一进屋便开始嘲讽起来,目光更是紧紧盯着桌子上那几块还未吃完的鱼肉。
“乔大方,你来我家做什么?”
张小花并不喜欢这个满脸长满麻子的男人。
“来你家做什么?”乔大方冷哼一声:“当然是发现你家不可告人的秘密!”
“你胡说八道什么!”张小花一脸不愿意的说道。
“还敢狡辩,那你们说你们吃的是什么?”乔大方用手指了指桌子上的鱼肉说道:“根据大队规定,一切食物都要交给大队统一制作,你们家可倒好,偷摸自己吃了起来,你们这是背离组织,背离群众!你们要接受人民的审判。”
“少戴高帽子了,我们家是正儿八百的贫农,根红苗正!你想吓唬我,门都没有!”张小花一点也不害怕道。
“根红苗正?我看你们是一点也不听话!来人给我带走。”乔大方冷漠道。
说着,乔大方便开始伸手去端桌子上的鱼肉块儿,万没想到的是,自己刚伸出去的手却被一把抓住。
张铁军自然不会给乔大方面子:“谁让你动手了?”
乔大方并没有生气,而是看着张铁军笑眯眯的说道:“怎么?不服管教?你若是有意见就和我去大队部问问大家伙?凭什么你家开小灶!
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“好香啊!”张小花贪婪地嗅着肉香,忽然提出来了一个有些疑惑的问题:“哥,你是什么时候会做饭了。”
张铁军一愣,随后轻声说道:“看到别人这么做过。”
好在张小花并未将这件事情放在心上,双眼只是一刻不离地盯着锅里的鱼。
老话说得好,鲇鱼炖茄子,馋死老爷子。
只加了一些简单的盐调味,一锅足以勾出馋虫的鱼汤便悄然出锅。
昏暗发黄的灯光下,一家三口围绕在木桌前,看着难得可贵的肉和菜,怔怔出神。
要知道在当时吃饱肚子已经实属不易,更不用说看着难能可贵的两道肉食了。
“娘,哥,能吃了吗?”张小花迫不及待地询问道。
“吃吧。”
得到肯定的张小花再也按捺不住,再也顾不得女孩儿的娇羞,伸手便将一块鱼肉拿了出来。
“慢点吃,慢点吃。”嘴角噙笑的张铁军夹起一块鱼肉放到张母碗中道:“娘,您也吃。”
张母摇摇头,有些慈爱且有些担忧地说道:“铁军啊,你真没事?”
“没事啊,娘你就放心吃,我明天多弄一些,然后我去换一些粮食种子啥的,光吃这些东西也总不好,等来年春,我去后面开垦一小块荒地菜园啥的,肯定不会让您在收饿的。”
“现在能种的地都在大队里,咱们去哪弄地啊。”张母一脸担忧。
“这你就别管了,我都已经想好了。”张铁军安慰着张母。
虽然现在对于土地管控严格,不过张铁军可以肯定的是,绝对不会有人钻深山老林的,他打算将土地弄在山坳处,具体位置他已经勘察好了。
听到张铁军信誓旦旦的言语,张母却满脸担心,似乎是想到了自己丈夫曾经的遭遇:“铁军啊,要不然你就先别去了,娘明天去看看还有没有什么活儿。”
张铁军则是温柔一笑:“放心吧,娘,我是不会去深山里面的,从今天开始,您老就在家里休息着,等我赚了钱,我让小妹去读书,以后寻个好人家。”
“我真的能去读书吗!”张小花听到这话十分高兴,甚至连嘴里的鱼肉都暂停了一下。
“当然!”张铁军笃定道:“我妹妹这么聪明,以后肯定是一个知识分子。”
许久没有吃肉的张小花吃得直翻白眼,而张铁军看到张母放心了心情也是顺势询问道:“娘,你知道咱们这里哪有卖枪的吗?”
上一秒放松的张母,此时却变得格外紧张:“你要那东西做什么?”
察觉到母亲脸上的紧张和担忧,张铁军顺势说道:“没啥,就是问问,既然娘你也不知道,那就不说了。”
张母犹豫了一下解释道:“有枪的地方可不少,公社的护林大队,咱们大队的民兵排,还有几个老猎户。”
“行,我知道了,娘您吃肉。”张铁军笑呵呵道。
自己刚来这个年代,有些事情还是不能够着急。
寒冬腊月,像是这种寻常茅草屋其实是很冷的,需要大量的柴火烘干,否则冷风会顺着缝隙吹进来,虽然张母已经尽其所能的堵住缝隙,但是效果还是一般。
再有三五天就到三九了,还是要抓紧办法优先解决。
想要在这个年代生活下去,衣食住行样样不能缺少。
张小花自然是没有张铁军考虑的这么多,吃饱喝足的她四仰八叉躺在床上消食。
不得不说,年纪轻轻的张小花食量确实大得惊人,一道汤菜几乎被她吃了一个干净。
张母那个粗瓷碗,挑挑拣拣了几块肉放到了碗中递给了张铁军,而自己只是喝了几口肉汤。
张铁军二话不说,只是将自己碗里的肉夹给了母亲一些。
“你这孩子,跑山是一个辛苦活儿,你吃不饱怎么行。”
“放心吧娘,我自己的身体我清楚。”
张母看着眼前这个格外反常的儿子,总感觉有些不太对劲,自己的儿子自己清楚,虽然张铁军本性不坏,但是反差如此之大,自己还是不太相信的,若是换做往日,肯定不会表现出来这副模样的,张母刚才也询问了一些,可是很显然,张母不如张小花好糊弄。
就在最为温情的时候,门外传来了一阵脚步声音。
张铁军先是一愣,随后开始有些怀疑,要知道茅草屋是在乔家铺子的最角落之中,再加上被村中人所排挤,不可能有朋友这个时候过来。
还未等张铁军想通,木门随之被一脚踢开。
“哎呦,你家这日子过得真不错啊,还能吃上肉?”乔大方一进屋便开始嘲讽起来,目光更是紧紧盯着桌子上那几块还未吃完的鱼肉。
“乔大方,你来我家做什么?”
张小花并不喜欢这个满脸长满麻子的男人。
“来你家做什么?”乔大方冷哼一声:“当然是发现你家不可告人的秘密!”
“你胡说八道什么!”张小花一脸不愿意的说道。
“还敢狡辩,那你们说你们吃的是什么?”乔大方用手指了指桌子上的鱼肉说道:“根据大队规定,一切食物都要交给大队统一制作,你们家可倒好,偷摸自己吃了起来,你们这是背离组织,背离群众!你们要接受人民的审判。”
“少戴高帽子了,我们家是正儿八百的贫农,根红苗正!你想吓唬我,门都没有!”张小花一点也不害怕道。
“根红苗正?我看你们是一点也不听话!来人给我带走。”乔大方冷漠道。
说着,乔大方便开始伸手去端桌子上的鱼肉块儿,万没想到的是,自己刚伸出去的手却被一把抓住。
张铁军自然不会给乔大方面子:“谁让你动手了?”
乔大方并没有生气,而是看着张铁军笑眯眯的说道:“怎么?不服管教?你若是有意见就和我去大队部问问大家伙?凭什么你家开小灶!
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